Jamón ibérico de cebo de los Pedroches 50 % raza ibérica. Lote cortado a cuchillo

20 sobres de 100 gramos cortado a cuchillo, 8 huesos y un sobre de 200 gramos de jamón picadito. ( 2.7 kilos de jamón ).

Jamón seleccionado por Marbris  y curado en origen hasta el momento óptimo para ser cortado. Procedente de cerdos  alimentados con cereales y piensos naturales. Curado en un clima más cálido que nuestros otros dos cebos, Guijuelo y Extremadura. Lo que le da un punto más de potencia a su buqué , de sabor  suave y delicado sin olvidar  la complejidad de un producto ibérico de gran calidad con un mínimo de 30 meses de curación.