Jamón ibérico D.O. Huelva. 100% raza ibérica . Lote cortado a cuchillo

20 sobres de 100 gramos cortado a cuchillo, sus huesos y un sobre de 100 gramos de jamón picadito. ( 2.1 kilos de jamón ).

Jamón obtenido de cerdos clasificados por los veterinarios de la denominación de origen Jamón de  Huelva , criados en libertad,  alimentados de bellotas en la montanera y de todo lo que encuentra en la dehesa. Seleccionado por  Marbris  y curado en origen hasta el momento óptimo para ser cortado.  Curado en un clima más cálido que nuestros otros dos bellotas D.O., Guijuelo y Extremadura. Lo que le da un punto más de potencia a su buqué. Sabor intenso, corte con una combinación de rosas y rojizos, un tocino rosado y untuoso. Con un mínimo de 40 meses de curación.