Jamón ibérico de bellota D.O. Extremadura. Sobre de 100gr cortado a cuchillo

Sobre de 100gr de jamón cortado a cuchillo y envasado al vacío.

Jamón obtenido de cerdos clasificados por los veterinarios de la denominación de origen Extremadura, criados en libertad,  alimentados de bellotas en la montanera y de todo lo que encuentra en la dehesa. Seleccionado por  Marbris  y curado en origen hasta el momento óptimo para ser cortado. Sabor intenso, corte con una combinación de rosas y rojizos, un tocino rosado y untuoso. Con un mínimo de 40 meses de curación. Le colocaríamos a mitad de camino en potencia de sabor entre sus hermanos de bellota D.O. Guijuelo y Pedroches.