
Paletilla ibérica de cebo de Guijuelo
Paletilla seleccionada por Marbris y curada en origen hasta el momento óptimo para ser cortada. Procedente de cerdos alimentados con cereales y piensos naturales. Curado en uno de los lugares con más tradición jamonera, de sabor suave y delicado sin olvidar la complejidad de un producto ibérico de gran calidad y con un mínimo de 24 meses de curación.