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Paletilla 100% ibérica de bellota 5J

Paletilla  seleccionada  por Marbris  y curada en origen hasta el momento óptimo para ser cortada.Elaborada con las patas delanteras del Cerdo 100% Ibérico criado en libertad y de alimentación a base de bellotas, de raza única preservada desde 1879. Durante el periodo de la Montanera, los principales ácidos oleicos de las bellotas se infiltran en las carnes de esta especie tan pura y singular, autóctona de nuestra península. Paleta de aromas y sabores exquisitos que da lugar a una carne de calidad única.

Ingredientes: Paletilla de cerdo ibérico 100%, sal, azúcares, sinérgico antioxidantes E-331(¡¡¡), E-301 y conservador E-252. Conservar en lugar fresco y seco.

Información nutricional por 100g: Valor energético 1372 kj-328 kcal. Grasas 21 g de las cuales, saturadas 7.5g . Hidratos de carbono 0 g , de los cuales azucares 0 g. Proteínas 34 g. Sal 4.9 g.

1 kilo en 10 sobres de 100 gramos cortado a cuchillo. 

95.99 € 

 

18 sobres de 100 gramos cortado a cuchillo, 6 huesos y un sobre de 100 gramos de paletilla picadita. ( 1.9 kilos de paletilla ).

169.99 €

1 kilo en 5 sobres de 200 gramos, cortado a cuchillo.

95,99 €  

Paletilla entera, piezas de 4.5 a 5 kg

32.99 € kilo

Sobre de 100 gramos cortado a cuchillo.

9.99 €

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