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Jamón ibérico de cebo de campo del Valle de los Pedroches

Jamón seleccionado por Marbris  y curado en origen hasta el momento óptimo para ser cortado. Procedente de cerdos  alimentados con cereales y piensos naturales y todo lo que encuentra por la dehesa ya que se trata de un cerdo criado en semi libertad. Curado en un clima más cálido que nuestros otros dos cebos, Guijuelo y Extremadura. Lo que le da un punto más de potencia a su buqué , de sabor  suave y delicado sin olvidar  la complejidad de un producto ibérico de gran calidad con un mínimo de 30 meses de curación.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcares, sinérgico antioxidante (E-331) y conservadores (E-252, E-250 ). Conservar en lugar fresco y seco.

Información nutricional por 100g: Valor energético 1770 kj-243 kcal. Grasas 19.9 g de las cuales, saturadas 5.5g . Hidratos de carbono 0.2g , de los cuales azucares 0 g. Proteínas 28 g. Sal 3,85 g.

1 kilo en 10 sobres de 100 gramos cortado a cuchillo. 

79.99 € 

25 sobres de 100 gramos cortado a cuchillo, 8 huesos y un sobre de 200 gramos de jamón picadito. ( 2.7 kilos de jamón ).

189.99 € 

 

1kilo en 5 sobres de 200 gramos, cortado a cuchillo.

79,99 €  

Jamón entero, piezas de 7.5 a 8.5 kg

31.99 € kilo

Sobre de 100 gramos cortado a cuchillo.

8.99 €

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