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Jamón ibérico de bellota de Extremadura

Jamón seleccionado por Marbris  y curado en origen hasta el momento óptimo para ser cortado. Curado en el inmejorable clima de tierras extremeñas. Procedente de cerdos  criados en libertad,  alimentados de bellotas en la montanera y de todo lo que encuentra en la dehesa.  Sabor intenso, corte con una combinación de rosas y rojizos, tocino rosado y untuoso. Con un mínimo de 36 meses de curación. Le colocaríamos a mitad de camino en potencia de sabor entre sus hermanos de bellota, Guijuelo y Pedroches.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcares, sinérgico antioxidante (E-331) y conservadores (E-252, E-250 ). Conservar en lugar fresco y seco.

Información nutricional por 100g: Valor energético 1577 kj-380 kcal. Grasas 29.7 g de las cuales, saturadas 7.6  g . Hidratos de carbono 0.1g , de los cuales azucares 0.1 g. Proteínas 28 g. Sal 4,09 g.

1 kilo en 10 sobres de 100 gramos cortado a cuchillo. 

109.99 € 

25 sobres de 100 gramos cortado a cuchillo, 8 huesos y un sobre de 200 gramos de jamón picadito. ( 2.7 kilos de jamón ).

259.99 € 

 

1kilo en 5 sobres de 200 gramos, cortado a cuchillo.

109,99 €  

Jamón entero, piezas de 7.5 a 8.5 kg

44.99 € kilo

Sobre de 100 gramos cortado a cuchillo.

10.99 €

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