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Jamón 100% ibérico de bellota 5 J

 

Jamón seleccionado por Marbris  y curado en origen hasta el momento óptimo para ser cortado.Elaborado con las patas posteriores del Cerdo 100% Ibérico criado en libertad. Las Dehesas del Suroeste Peninsular aseguran la mejor alimentación, a base de bellotas, para una raza única preservada desde 1879. Durante el periodo de la Montanera, los principales ácidos oleicos de las bellotas se infiltran en las carnes de esta especie tan pura y singular, autóctona de nuestra península, transfiriendo al Jamón unos aromas y sabores exquisitos, dando lugar a una pieza de calidad única, a un auténtico Tesoro de Nuestro Patrimonio.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico 100%, sal, azúcares, sinérgico antioxidantes E-331(¡¡¡), E-301 y conservador E-252. Conservar en lugar fresco y seco.

Información nutricional por 100g: Valor energético 1579 kj-377 kcal. Grasas 27 g de las cuales, saturadas 10  g . Hidratos de carbono 0 g , de los cuales azúcares 0 g. Proteínas 33 g. Sal 4.1 g.

1 kilo en 10 sobres de 100 gramos cortado a cuchillo. 

169.99 € 

25 sobres de 100 gramos cortado a cuchillo, 8 huesos y un sobre de 200 gramos de jamón picadito. ( 2.7 kilos de jamón ).

399.99 € 

 

1kilo en 5 sobres de 200 gramos, cortado a cuchillo.

169,99 €  

Jamón entero, piezas de 7.5 a 8.5 kg

77.99 € kilo

Sobre de 100 gramos cortado a cuchillo.

16.99 €

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